花粉症に効く飲食物
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花粉症に効く飲食物として、杉の葉茶は、文字通り、杉の葉っぱから作ったお茶のことで、杉の葉に含まれる精油のミネラルや香りが体を内側から元気にしてくれます。杉の葉に含まれるミネラルによる細胞活性化が花粉症などのアレルギー症状を改善します。ミネラルが補給され、細胞が元気になりますと多少のアレルゲンが入ってきても免疫機能が正常に対応できるようになり、花粉症の過剰反応も発生し難くなります。
凍頂烏龍茶：台湾で飲まれている烏龍茶で、近年、凍頂烏龍茶に含まれるメチル化カテキンの花粉症への働きが注目されています。花粉症対策としてテレビ番組で特集されたのがきっかけで花粉症の時期には多く市場に出回るようになりました。普通に飲むのももちろん、炊き込みご飯や漬物、お茶漬けなどに入れて楽しむことが出来ます。
レモンバーム：レモンバームとは地中海沿岸原産の多年草で、葉にはレモンに似た爽やかな香りがあり、ハーブティーやアロマテラピーにおいて多用されています。レモンバームに含まれたロズマリン酸というポリフェノール化合物が花粉症を含んだアレルギー症状を引き起こすヒスタミンの過剰分泌を抑えてくれます。
しそジュース：しそジュースとは、その名の通り、しそでできたジュースのことです。しその葉に含まれるポリフェノールの一種であるロズマリン酸に、花粉症の症状を抑える効果があることが判明し、注目されています。ロズマリン酸は、花粉症だけでなく、炎症を著しく和らげる作用があり、アトピーや肝障害の炎症性の疾患にも効果が認められています。
柿の葉：柿の葉は古くから東洋で健康茶として愛飲されてきましたが、柿の葉の抽出エキスに含まれるフラボノイドの一種、アストラガリンが花粉（花粉症）やホコリ、ダニによるアレルギー性鼻炎の原因となるヒスタミンの分泌を抑制する働きがあることが判明し、柿の葉を原料にした花粉症対策商品が注目を集めています。
ヨーグルト：ヨーグルトは、牛乳などを乳酸菌や酵母で発酵させたもので、お馴染みの健康食品として有名です。テレビ番組で乳酸菌(善玉菌)の働きにより腸内細菌のバランスを整える(腸の粘膜を強くする)ことで花粉症の症状を和らげることが広く知られています。
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